私が家族のために料理を作り始めたのは、中学生の時。何も分からない私は試験勉強をしに行ったお茶の水の図書館で雑誌「主婦の友」からいろいろなレシピを仕込んだ。サンマ三枚おろしの酢漬け、シチューの作り方。あれは味が濃かったのかしら、兄にひどく怒…
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